Mój koszyk

Bananowiec czekoladowy – szybki przepis

Bananowiec czekoladowy jest to bardzo ekspresowy pomysł na ciasto. Wystarczy jedynie zblednować wszystkie składniki, dodać ubite białko i upiec. Szybko, smacznie i zdrowo.

* Ciastko w konsystencji jest bardzo wilgotne. Jeśli nie lubicie wilgotnego ciasta to po prostu należy dodać więcej płatków owsianych lub mąki kokosowej.

Składniki:

  • 5 dojrzałych bananów
  • 4 jajka
  • płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżeczki kakao (niesłodzonego)
  • 1/2 szklanki mąki kokosowej
  • 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
  • szczypta soli
  • gorzka czekolada do ozdoby na wierzch (opcjonalnie)

Do miski wrzucamy banany, żółtka, kakao, mąkę kokosową, sodę oraz sól. Całość blendujemy, dopiero na koniec dodajemy płatki owsiane i bardzo krótko blendujemy lub mieszamy łyżką (aby płatki się za bardzo nie rozdrobniły). Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy bananowej. Całość delikatnie połączyć łyżką. Ciastko wylewamy do foremki (12×24), a na wierzch kładziemy rozkruszoną czekoladę. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180°C na 35 minut.

*Ciasto można podawać polane syropem kokosowym lub klonowym. 

Zmień swoje ciało i życie w FIT body Club!

2 Comments

  1. Dagmara

    Właśnie wyjęłam z piekarnika i już zjadłam kawałek bo nie mogłam się doczekać po 1,5miesiaca bez słodyczy 😀 ciasto jest przepyszne! 🙂 Ja używałam miksera a nie blendera i też wyszło. 🙂

    1. Paulina Targańska

      Bardzo się cieszę, że smakuje 😀 a tak w ogóle to jestem pod wielkim wrażeniem – 1,5 m-c bez słodyczy! Super 🙂 dla większości i również dla mnie ciężki orzech… więc tym bardziej cieszę się, że smakowało! 😀 Dzięki

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz również

www.fitbodyclub.pl © 2019-2021