Cytrynowy mus z daktylami – bez pieczenia

Deser cytrynowo – miętowy na spodzie daktylowym. Rewelacyjne zestawienie smaków i do tego super orzeźwiający. Idealne na upalne dni. Bez pieczenia, łatwe w wykonaniu jedynie potrzeba troszkę czasu, aby mus zgęstniał. Warto czekać deser wyśmienity.

Składniki (ok. 5-6 porcji):

  • daktyle 30 sztuk
  • szklanka orzechów nerkowca
  • szczypta soli (ok pół łyżeczki)
  • łyżka mąki kokosowej
  • łyżka kakao niesłodzonego
  • mleko kokosowe 400 ml
  • 2 duże cytryny lub 3 mniejsze
  • garść mięty (spora ilość)
  • agar- agar 4g (lub żelatyna)

Spód daktylowy:

Obieramy daktyle z pestek, zalewamy wrzącą wodą i czekamy ok 3-5 minut. Kolejno odlewamy wodę, dodajemy orzechy, sól, mąkę, kakao i blendujemy na jednolitą masę. Utworzoną masę wykładamy na spód szklaneczek.

Mus cytrynowy:

Podgrzewamy w rondelku mleko kokosowe, jak zacznie się lekko gotować to zdejmujemy z ognia. Dodajemy agar 4g, dokładnie mieszamy, a następnie wkładamy miętę. Całość blendujemy tak, aby mięta była mocno rozdrobniona. Kolejno wyciskamy sok z 2-3 cytryn oraz ścieramy zest z jednej cytryny i dokładamy do mleka z miętą. Całość wymieszać łyżką. Mus cytrynowy wylać do szklaneczek (na daktylowy spód) i włożyć do lodówki na całą noc (lub do zamrażalnika jeśli chcemy szybciej). Przed podaniem przyozdobić miętą i zestem z cytryny.

Smacznego

Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi:

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Share on print

Zmień swoje ciało i życie w FIT body Club!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz również

Zapisz się do newslettera

Zapisz się, aby zawsze być ze mną w kontakcie i otrzymywać najnowsze informacje o nowościach i wszystkich działaniach w FIT body Club!

Ważne

Materiały na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub programu ćwiczeń.

Potrzebujesz pomocy?
  • Wszelkie pytania kieruj przez formularz kontaktowy

www.fitbodyclub.pl © 2019  Regulamin Polityka prywatności | Kontakt 

visa.svg
mastercard.svg
dotpay_logo_napisPL