Karolina Chęś – dietetyk kliniczny, fitoterapeuta, nauczyciel akademicki oraz założyciel Akademi Równowagi. Jej misją jest uczenie jak dzięki połączeniu 4 fundamentów: regulacji rytmu dobowego, umiejętności odreagowywania stresu, aktywności fizycznej i zbilansowanym posiłkom, osiągnąć dobre samopoczucie, zdrowie i witalność.