Zdrowe kakao bez cukru i bez laktozy. Idealne dla dzieci lub dorosłych, którzy nie mogą lub nie chcą pić mleka.
Przepis bardzo prosty i szybki do wykonania.
- mleczko kokosowe 250 ml
- 8 sztuk daktyli
- 2 łyżeczki kakao
- szczypta kardamonu
Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 2 minuty. Mleczko podgrzewamy w rondelku. Do ciepłego mleka dodajemy kakao, kardamon i odsączone daktyle. Razem wszystko mieszamy podgrzewając. W momencie wrzenia, zdejmujemy rondel z ognia i całą zawartość blendujemy. Kakao gotowe, można przelać do ładnych kubeczków.
