Moje ulubione przepisy to są takie, które nie wymagają dużo czasu, są proste do wykonania, a zarazem smaczne i przede wszystkim zdrowe. Dzisiaj dokładnie jeden z takich przepisów czyli ekspresowa zupa z pora.

Składniki:

  • 1 por
  • 2 pietruszki korzeń
  • 1 marchewka
  • ząbek czosnku
  • parmezan
  • 1 limonka lub 1/2 cytryny
  • przyprawy: sól, pieprz, szczypta chilli, 2 liście laurowe, 3 ziarnka ziela angielskiego, 3 ziarnka jałowca,
  • jogurt z mleka koziego (do ozdoby na wierzch) dostępny w LIDLU
  • łyżeczka masła klarowanego/smalcu – do smażenia
  • łyżeczka masła do smaku

Obieramy pietruszkę, marchewkę i rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Kolejno wkładamy do garnka, zalewamy wodą (niewielka ilość – 0,5l), dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, ziarna jałowca i zagotowujemy. Warzywa gotować do momentu zmięknięcia. W między czasie kroimy pora w paski i obsmażamy na łyżeczce smalcu/ maśle klarowanym, dodajemy do niego ząbek czosnku (obrany i rozmiażdżony). Uprużonego pora dodajemy do warzyw i całość gotujemy na małym ogniu ok 2-3 minuty. Kolejno wyjmujemy liść laurowy i blendujemy na jednolitą masę. Następnie ponownie wstawiamy na ogień i doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy szczyptę chilli, sok z całej limonki i łyżeczkę masła. Całość zagotować. Na koniec dodać starty parmezan (ok. 2-3 łyżki). Zamieszać i można podawać. Na talerzu przyozdobić łyżeczką jogurtu z mleka koziego ( LIDL).

Smacznego

Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi:

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Share on print

Zmień swoje ciało i życie w FIT body Club!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz również

Zapisz się do newslettera

Zapisz się, aby zawsze być ze mną w kontakcie i otrzymywać najnowsze informacje o nowościach i wszystkich działaniach w FIT body Club!

Ważne

Materiały na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub programu ćwiczeń.

Potrzebujesz pomocy?
  • Wszelkie pytania kieruj przez formularz kontaktowy

www.fitbodyclub.pl © 2019  Regulamin Polityka prywatności | Kontakt 

visa.svg
mastercard.svg
dotpay_logo_napisPL