Pomysł na śniadanie, przystawkę, przekąskę ale również na danie wigilijne ;). Do świąt jeszcze trochę, ale pomysły na bez mięsne potrawy można zbierać. U mnie już takie jajka występowały na wigilii więc przepis sprawdzony.
Co będziemy potrzebować :
- 4 jajka
- 120g surowego łososia
- sól himalajska
- pieprz
- łyżka oliwy
- zielona pietruszka
Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo.
Wydrążamy żółtka z jajek i przekładamy do miseczki.
Kroimy bardzo drobno łososia surowego.
Dokładamy łososia do żółtek oraz dodajemy sól i pieprz.
Łyżka oliwy z oliwek.
Garść pokrojonej zielonej pietruszki. Całość dokładnie wymieszać.
Teraz zostało tylko ponadziewać jajka farszem i gotowe. 😉
Smacznego, bye 😉
