Jedna z lepszych szarlotek jakie jadłam w swoim życiu. Piszę jedna z lepszych, bo w swojej wyśmienitości dogania szarlotkę mojej babci. Ten przepis powstał właśnie na bazie szarlotki mojej babci. Pozmieniałam tylko parę składników, aby wersja była bardziej „fit”. Koniecznie wypróbuj bo jest rewelacyjny.

Składniki:

  • 1 kg jabłek (ok 5 sztuk)
  • 2 łyżki ksylitolu/ erytrytolu
  • płaska łyżeczka cynamonu
  • 2 szklanki mąki owsianej
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 50 g masła
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • garść płatków z migdałów

UWAGA: mąkę owsianą zrobiłam sama, więc może się różnić od kupnej. Natomiast konsystencja ciasta nie może być za bardzo krucha, musi być w miarę plastyczna, aby móc wyłożyć na blaszcze. Jeśli będzie ciasto za kruche to dołożyć jeszcze jedno jajko, w przeciwnym wypadku dodać mąki.

Wykonanie:

Najlepiej rozpocząć od przygotowania jabłek. Zatem, obieramy jabłka, wyjmujemy pestki i następnie ścieramy na tarce. Starte jabłka wkładamy do garnka, dodajemy łyżkę ksylitolu i podsmażamy. Cały czas kontrolujemy smażenie mieszając co jakiś czas. Jabłka zdejmujemy z ognia jak już będą takie miękkie.

Następnie bierzemy się za spód. Do mąki dodajemy mąkę, jajko, żółtka, proszek do pieczenia, łyżkę ksylitolu, jogurt i zagniatamy. Jak już utworzy się nam w miarę plastyczna masa to wykładamy na foremkę. Ja użyłam tortownicy, którą uprzednio nasmarowałam masłem. Masę kładziemy do foremki i ręką rozprowadzamy po całości, pamiętając aby na obrzeżach była grubsza i wyższa warstwa (taki „wał ochronny” 😛 ). Kolejno nakłuwamy widelcem i przekładamy całą masę jabłkową na ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy ok 40 minut (u mnie z termoobiegiem i ustawionym na grzanie od spodu). Po upieczeniu posypujemy płatkami z migdałów i odstawiamy do wystygnięcia. Jak wypróbujesz przepis to koniecznie daj znać w komentarzu na dole. Smacznego!

Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi:

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Share on print

Zmień swoje ciało i życie w FIT body Club!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz również

Zapisz się do newslettera

Zapisz się, aby zawsze być ze mną w kontakcie i otrzymywać najnowsze informacje o nowościach i wszystkich działaniach w FIT body Club!

Ważne

Materiały na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub programu ćwiczeń.

Potrzebujesz pomocy?
  • Wszelkie pytania kieruj przez formularz kontaktowy

www.fitbodyclub.pl © 2019  Regulamin Polityka prywatności | Kontakt 

visa.svg
mastercard.svg
dotpay_logo_napisPL