Sałatka brokułowa z sosem aioli

Szybki i ekstremalnie prosty przepis na sałatkę brokułową. Świetnie się sprawdzi jako szybkie danie/lunch/kolację lub jako jedna z przystawek na wieczornym spotkaniu ze znajomymi/rodziną. Oprócz brokułu będzie potrzebna czerwona fasola, feta i składniki do sosu aioli.

Sos aioli jest moją „odchudzoną” wersją czyli bez użycia majonezu.

Składniki:

  • brokuł
  • fasola czerwona z puszki
  • feta ok 70g
  • 150g jogurtu naturalnego lub typu greckiego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • łyżka (10g) oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • sól

Zaczynamy od ugotowania brokułu na parze. Kolejno rozdzielamy go na osobne różyczki (mniejsze kawałki) i układamy na półmisku (taki, w którym można piec w wysokiej temperaturze). Następnie odsączamy fasolę z puszki, można ją delikatnie przepłukać i kolejno wysypujemy na brokuł. Następnie kroimy fetę na mniejsze kawałki i układamy na wierzch brokułu. Całość można lekko posolić. Półmisek z brokułem wkładamy do piekarnik rozgrzanego do 180°C. Piec ok 15 minut, ostatnie 2-3 minuty można włączyć termoobieg.

Sos: do naczynia wkładamy jogurt, wyciśnięty czosnek, sok z cytryny, oliwę i sól (1/4 – 1/2 łyżeczki). Całość blendujemy.

Po wyjęciu z piekarnika, brokuł polać sosem aioli i gotowe.

Sałatkę można również przyrządzić bez pieczenia. Wystarczy tylko ugotować brokuł, wyłożyć na niego składniki i polać sosem.

Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi:

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Share on print

Zmień swoje ciało i życie w FIT body Club!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz również

Zapisz się do newslettera

Zapisz się, aby zawsze być ze mną w kontakcie i otrzymywać najnowsze informacje o nowościach i wszystkich działaniach w FIT body Club!

Ważne

Materiały na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub programu ćwiczeń.

Potrzebujesz pomocy?
  • Wszelkie pytania kieruj przez formularz kontaktowy

www.fitbodyclub.pl © 2019  Regulamin Polityka prywatności | Kontakt 

visa.svg
mastercard.svg
dotpay_logo_napisPL