Drink bezalkoholowy. Idealny na ciepłe wieczory. Przepis na 2 porcje: banan 4-5 plastry zamrożonego ananasa szklanka wody 1/2 puszki mleka kokosowego parę listek mięty Wszystko razem blendujemy :)
Budyń jaglany z placuszkami
Budyń z kaszy jaglanej z mleczkiem kokosowym i ananasem, a do tego placuszki amarantusowe. Przepis: budyń: kaszę jaglaną gotujemy (kasza moczona 24h) w mleczku kokosowym (mleczko dodane na oko), trochę ksylitolu do smaku- po ugotowaniu blendujemy i na koniec dodajemy pokrojonego ananasa. placuszki: szklanka amarantusa ekspandowanego, trochę wiórek kokosowych, banan,...
Niedzielny deser
Niespodziewany deser na zimną niedzielę. Ciacho powstało spontanicznie, zwyczajna zachcianka na słodycze w leniwy dzień. Przepis: -spód: 3 jajka, 3 łyżki mąki kasztanowej, 1 łyżka tapioki, 1/2 szkl. ksylitolu- robimy jak biszkopt- następnie nasączamy kawą -1/3 ananasa, 1 banan - podsmażamy na oleju kokosowym i wykładamy na ciasto -masa: 2 żółtka...