Skąd pochodzi i na czym polega? Dieta paleo zwana inaczej dietą człowieka pierwotnego, jaskiniowca czyli sposób odżywiania myśliwych-zbieraczy. Opiera się ona na przypuszczalnej diecie naszych przodków z okresu paleolitu, jednak nie naśladuje ich sposobu odżywiania, ale raczej eliminuje pożywienie, którego nasi przodkowie nie jadali i do którego nasze ciała się...
