Jabłko pod kruszonką

Szybki pomysł na deser z małą ilością węglowodanów. Lubisz smak szarlotki? Jeśli tak, to koniecznie wypróbuj dzisiejszy przepis. Do kruszonki i spodu użyłam mąkę kokosową, która bardzo chłonie wodę.  Spód wyszedł odrobinę suchy, jeśli preferujesz bardziej wilgotny to zamiast kokosowej użyj innej bezglutenowej np. ryżowej. Prawdopodobnie ilość mąki będzie się różniła (ryżowej...

Jabłecznik na kruchym spodzie

Jabłecznik na bezglutenowym spodzie. Składniki: Mąki bezglutenowe 2 szklanki (u mnie 1szkl ryżowej, 1/2szkl gryczanej i 1/2szkl kasztanowej) + masło ok. pół kostki (ja użyłam 1/3 masła i resztę oleju kokosowego)+ ksylitol+ 2żółtka. Wszystko mieszamy, a następnie wykładamy na blachę. Piec 10 min w 180 stopniach. Góra: Uprużyć jabłka z...