Zupa - krem z kalafiora czyli szybki pomysł na lekkostrawny obiad. Składniki: 1 kalafior 1/4 selera korzeń 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4 ziele angielskie 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu czarnego szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżeczki masła boczek - pare kawałków do smaku i ozdoby 1...
Muffiny jajeczne na śniadanie
Propozycja na śniadanie białkowo-tłuszczowe. Muffiny jajeczne ze szpinakiem, kalafiorem oraz szynką szwarcwaldzką. Wykonanie łatwe, czas pieczenia to ok. 20 minut. Składniki na 6 muffinek: szklanka ugotowanego kalafiora szklanka świeżego szpinaku 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej 3 jajka sól i pieprz do smaku Kalafior rozgnieść widelcem na lekką papkę. Szpinak i szynkę...
Zupa kalafiorowa
Przepyszna kalafiorowa zupka, która świetnie nadaje się na wiosenno-letnie dni. Lekkostrawna, łatwa w przygotowaniu i wyjątkowa w swojej prostocie. Przyznam się szczerze, że pierwszy raz robiłam zupę z kalafiora i jestem zaskoczona smakiem tej zupy. Pychota, polecam z całego serca. Składniki: 1 marchew 1 pietruszka korzeń 1/2 selera 2 spore gałązki lubczyku...
Puree kalafiorowe z kolendrą
Szybki i smaczny sposób na kalafior w innej wersji. Dodatek kolendry idealnie dopełnia smak, koniecznie wypróbuj. Świetnie się nada jako przekąska w ciągu dnia lub dodatek warzywny do dania mięsnego. kalafior garść świeżej kolendry łyżka (płaska) oleju kokosowego mała łyżeczka masła 82% pieprz i sól do smaku Zaczynamy od umycia...