Zupa - krem z kalafiora czyli szybki pomysł na lekkostrawny obiad. Składniki: 1 kalafior 1/4 selera korzeń 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4 ziele angielskie 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu czarnego szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżeczki masła boczek - pare kawałków do smaku i ozdoby 1...
Krem z cukinii – szybki przepis
Pomysł na bardzo szybką zupę dla zabieganych. Czas wykonania kremu to tylko 20 minut. Polecam serdecznie bo jest przepyszna, lekkostrawna. Można ją jeść na gorąco lub na zimno, obydwie wersje są wspaniałe. Składniki: 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 papryczka ostra (bardzo mała) mleko kokosowe ok 2 łyżki przyprawy: łyżeczka...
Zupa szparagowa
Zupa lub krem (kto jak woli) ze szparagów ? z mleczkiem kokosowym i imbirem. Małą cebulkę oraz 2 ząbki czosnku pokroić i obsmażyć na tłuszczu kokosowym, zalać wcześniej przygotowanym bulionem (bez kostek rosołowych i bez vegety), dodać szparagi, kawałek imbiru i całość gotować. Gęstość zupy w zależności od tego jaką ilością...
Krem z dyni
Krem z dyni na Halloween. Przygotowanie: Dynię kroimy w kostkę i zalewamy wodą. Dodajemy pokrojonego i podsmażonego na maśle ziemniaka. Do smaku dodajemy: ząbek czosnku szczyptę kurkumy curry pieprzu imbiru Wszystko razem gotujemy ok 30min. Następnie blendujemy, dodajemy puszkę mleka kokosowego oraz zakwaszamy sokiem z cytryny. Smacznego