Naleśnik bezglutenowy

Przepis na naleśnik : jajko 4 łyżki mąki gryczanej 3 łyżki mąki z amarantusa 1/4 łyżeczki sody ok. 1.2 szkl. wody szczypta soli himalajskiej Wszystko razem mieszamy i smażymy na oleju kokosowym. Krem śmietanowy: puszka śmietanki kokosowej (Real Thai), ksylitol wedle uznania, laska wanilii. Połączyć wszystko mikserem. Na naleśniku układamy...