Czekolada niskowęglowodanowa

Dzisiaj mam dla was przepis na najlepszą czekoladę jaką jadłam do tej pory. Jej zaletą jest nie tylko smak, ale również to, że zawiera małą ilość węglowodanów. Jest to czekolada białkowo-tłuszczowa, która sprawdza się jako przekąska w ciągu dnia lub może być do porannej kawki tuż przed treningiem. Wykonanie jest...

Pudding chia z melonem

Pudding chia z melonem, tak to można zaczynać dzień. Jest to wersja z melonem, ale oczywiście można użyć innego sezonowego owocu np. truskawki, borówki, maliny. Składniki (1 porcja): nasiona chia 6 łyżeczek mleko kokosowe 100 ml woda ok 3/4 szklanki sól himalajska cynamon owoc np. melon Wykonanie bardzo proste tylko...

Śniadania białkowo – tłuszczowe

Śniadania białkowo - tłuszczowe coraz bardziej stają się popularne i polecane przez dietetyków. Dlaczego? Posiłki B/T (skrót od białkowo - tłuszczowe) dają uczucie sytość na dłużej, nie powodując przy tym ospałości. Dodatkowo sprawiają, że mamy więcej energii, lepszą koncentrację oraz mniej podjadamy w ciągu dnia. Natomiast, najciekawsze jest to, że w ...

Zapiekane warzywa z fetą i jajkiem

Prosty pomysł na śniadanie białkowo-tłuszczowe czyli zapiekane warzywa z fetą i jajkiem. Wystarczy jedynie pokroić warzywa na mniejsze kawałki, przyprawić, dodać fetę i zapiec. Na poranne gotowanie idealna opcja, ponieważ nie wymaga dużego nakładu pracy. Składniki użyte do przepisu: 1/2 cebuli lub jedna mała kawałek pora 1/3 papryki żółtej i czerwonej...

Ozór wołowy w galarecie

Ozory, należą do najbardziej wartościowych podrobów. Jest to mięsień, który pod względem składników odżywczych przypomina stek. Zawiera oczywiście białko, cynk, witaminy z grupy B (w tym witaminę B12). Spośród podrobów jest najbardziej zasobny w tłuszcz, głównie kwasy omega 9. Pod względem walorów smakowych, według mnie jest smaczniejszy od wątróbki. Dzisiaj...

Pasta z makreli

Bardzo pyszna i prosta w wykonaniu pasta. Świetna opcja na śniadanie białkowo-tłuszczowe lub przekąska do pracy. połowa makreli ok 140g jedno jajko (użyjemy tylko żółtka) kozi twaróg 50g 1 łyżka oliwy pieprz parę listek bazylii Zaczynamy od ugotowania jajka na twardo oraz obrania makreli. Do miseczki wkładamy obraną makrelę, twaróg, żółtko...

Faszerowane jajka z łososiem

Pomysł na śniadanie, przystawkę, przekąskę ale również na danie wigilijne ;). Do świąt jeszcze trochę, ale pomysły na bez mięsne potrawy można zbierać. U mnie już takie jajka występowały na wigilii więc przepis sprawdzony. Co będziemy potrzebować : 4 jajka 120g surowego łososia sól himalajska pieprz łyżka oliwy zielona pietruszka Zaczynamy od...

Pieczone szparagi w szynce

Propozycja śniadania w moim wydaniu, czyli pieczone szparagi w szynce parmeńskiej z pastą jajeczną. Standardowo na śniadanie jem jajecznice na boczku, ale czasami trzeba coś zmienić. Sezon na szparagi się już kończy więc korzystajmy póki jeszcze są. Jest już nowa kategoria śniadania, czyli będę starała się dodawać propozycje różnych pomysłów śniadaniowych. Głównie...