Szkodliwe TŁUSZCZE, których należy unikać!

Tłuszcze w naszej diecie są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania, jak i również do osiągnięcia optymalnej, zdrowej sylwetki. Wystrzeganie się ich na każdym kroku oraz obcinanie praktycznie do zera, może wywołać szereg konsekwencji. W społeczeństwie zakorzeniło się, że tłuszcz jest ZŁY, niezdrowy i powoduje tycie. Jest to moda z lat 80, 90 gdzie...

TŁUSZCZE – dobre i złe źródła

Jakie źródła tłuszczów są najbezpieczniejsze? Które używać do smażenia, a które wyłącznie spożywać na zimno? Mam małą pomoc, a mianowicie listę rekomendowanych i nie rekomendowanych źródeł tłuszczów. Jakie tłuszcze do smażenia i do spożywania na zimno?

TŁUSZCZE- które wybierać i dlaczego?

TŁUSZCZE- które wybierać i dlaczego? Tłuszcz w naszym organizmie jest niezbędny, aby prawidłowo funkcjonował. Zalet kwasów tłuszczowych jest wiele, ale skupię się teraz na tym które wybierać , aby nie szkodziły naszemu zdrowiu. Główny problem, który tkwi w tłuszczach to: utwardzone kwasy tłuszczowe typu trans (przetworzone produkty np. margaryna); peroksydacja...