Warzywna tarta na spodzie z buraka. Jest to danie, które kwalifikuje do kategorii „KETO” ze względu na znikomą ilość węglowodanów w porównaniu do reszty. Tarta jest świetną propozycją na danie białkowo-tłuszczowe, które zawiera również sporą ilość błonnika z uwagi na bazowy składnik jakim jest szpinak. Dodatkowo jest prosta w wykonaniu i ciekawie się prezentuje na talerzu.
Składniki:
– ugotowane buraki ok.4 sztuki (w zależności jak wielka jest foremka na tartę)
– mrożony szpinak (paczka) 450g
– masło klarowane do smażenia
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz, zioła prowansalskie
– feta ½ paczki (lidl) 200g
– 4 jaja
– opcjonalnie łyżka mąki kokosowej (można pominąć, jeśli nie ma mąki)
Zanim rozpoczniemy robienie tary, musimy mieć ugotowane buraki oraz rozmrożony szpinak.
Zaczynamy od pokrojenia w plastry buraków (już ugotowanych). Kolejnym krokiem jest posypanie delikatnie spodu od tarty mąką kokosową (na wypadek, gdyby buraki puściły za dużo soku, mąka zagęści- można ten krok pominąć), następnie układamy plastry buraków na dno foremki, tworząc spód naszej tarty. Teraz czas na masę szpinakową.
Na rozgrzaną patelnie kładziemy masło klarowane i dodajemy rozprasowany czosnek oraz szpinak (rozmrożony). Całość delikatnie podsmażamy dodając przyprawy sól, pieprz i 2 łyżeczki ziół prowansalskich. Po paru minutach dodajemy fete i jeszcze podsmażamy, aby feta się rozpuściła. W misce rozpijamy 4 jaja i ubijamy na jednolitą masę. Kolejno dodajemy jaja do masy szpinakowej i całość wylewamy do foremki, czyli na spód z buraka. Na wierz można położyć plastry buraka oraz posypać delikatnie mąką kokosową i ziołami prowansalskimi. Tarte wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec ok. 30 minut.
Zawartość procentowa makroskładników:
B (białko) 26%
T (tłuszcz) 57%
W (węglowodany) 17%
Błonnik 22g
5 Comments
You have remarked very interesting points! ps nice web site.
Euro travel guide
naturally like your web site however you have to take a look
at the spelling on several of your posts. Many of them are rife with spelling problems and I in finding
it very troublesome to tell the reality nevertheless I’ll certainly come again again.
You actually make it appear really easy together with your presentation however I to find this topic to
be actually something which I believe I’d by no means understand.
It kind of feels too complicated and very large for me.
I am having a look ahead for your next publish,
I will try to get the hang of it! Lista escape room
Hi there! Do you know if they make any plugins to help with SEO?
I’m trying to get my website to rank for some
targeted keywords but I’m not seeing very good gains.
If you know of any please share. Many thanks! I saw similar blog here
Hi! Do you know if they make any plugins to help with SEO?
I’m trying to get my website to rank for some targeted keywords but I’m not
seeing very good results. If you know of any please share.
Appreciate it! You can read similar text here: Best escape rooms