Jakie źródła tłuszczów są najbezpieczniejsze? Które używać do smażenia, a które wyłącznie spożywać na zimno?
Mam małą pomoc, a mianowicie listę rekomendowanych i nie rekomendowanych źródeł tłuszczów.
Jakie tłuszcze do smażenia i do spożywania na zimno?