Tort makowy bez użycia mąki. To jest moja propozycja na wielkanocny stół. Wbrew pozorom nie jest trudny do zrobienia oraz nie potrzeba wielu składników. Podstawa to jajka oraz mak. Mam nadzieję, że skorzystacie bo torcik jest WYBORNY i przede wszystkim jest niskowęglowodanowy!

Torcik zrobiony w tortownicy o średnicy 18 cm.

Składniki na biszkopt makowy:

  • 6 jaj
  • 200 g maku zmielonego 
  • 120 g erytrytolu (lub innego słodzika)

Składniki na masę kawową:

  • 2 jaja
  • 200 g masła 82%
  • 120 g erytrytolu (lub innego słodzika)
  • 60 ml espresso
  • 10 ml spirytusu (można pominąć)

+ orzechy włoskie do przyozdobienia 

 

Wykonanie:

Zaczynamy od przygotowania biszkoptu czyli 6 jaj wraz z erytrytolem miksujemy w mikserze. Jak utworzy się jednolita masa to dodajemy mak i delikatnie mieszamy łyżką, aby się ładnie razem połączyło. Następnie masę makową przelewamy do tortownicy (uprzednio wysmarowanej tłuszczem) i pieczemy 30 minut w 180°C. 

W między czasie zaczynamy robić masę kawową. 2 jajka miksujemy wraz z erytrytolem na parze. Kolejno pozostawiamy do przestygnięcia.

Kolejno w osobnej misce ucieramy masło. Jak masa z jajek i erytrytolu przestygnie to dodajemy ją po jednej łyżce do utartego masła (cały czas miksując). Na koniec dodajemy espresso i opcjonalnie spirytus. Całość zamieszać i masa kawowa gotowa.

Po upieczeniu i wystygnięciu biszkoptów, przekrajmy je na 3 części. Następnie przekładamy masą kawową i pozostawiamy troszkę masy, aby wierzch jeszcze wysmarować. 

Na koniec przyzdabiamy orzechami. Tort przechowywać w lodówce. Gotowe!

 

Podziel się tym przepisem z przyjaciółmi:

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email
Share on print

Zmień swoje ciało i życie w FIT body Club!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz również

Zapisz się do newslettera

Zapisz się, aby zawsze być ze mną w kontakcie i otrzymywać najnowsze informacje o nowościach i wszystkich działaniach w FIT body Club!

Ważne

Materiały na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub programu ćwiczeń.

Potrzebujesz pomocy?
  • Wszelkie pytania kieruj przez formularz kontaktowy

www.fitbodyclub.pl © 2019  Regulamin Polityka prywatności | Kontakt 

visa.svg
mastercard.svg
dotpay_logo_napisPL