Zapiekanka warzywna z fetą i świeżymi ziołami. Jest to przepis, który wrzucam do worka z KETO czyli z małą ilością węglowodanów. Zapiekanka jest pyszna! Świetnie się sprawdzi jako szybki i lekkostrawny obiad. Dodatkowo jest prosta w wykonaniu. Nie licząc pieczenia (35-40 minut), to robi się ją w błyskawicznym tempie. Koniecznie wypróbuj!

Składniki:

  • mrożone warzywa (całe opakowanie) 750g
  • 3 jajka
  • 1/2 fety (75g)
  • jogurt naturalny
  • 1 duży ząbek czosnku
  • świeże zioła (jakie mamy) np. bazylia, kolendra, szczypiorek
  • zioła prowansalskie, pieprz, sól
  • łyżeczka oleju kokosowego

Na samym początku wyjmujemy warzywa trochę wcześniej (ok 1h), aby lekko się odmoroziły. Następnie na rozgrzaną patelnie (na oleju kokosowym) wrzucamy rozgnieciony czosnek oraz całą paczkę warzyw. Kolejno smażymy co  chwilę mieszając, aż warzywa się rozmrożą. Nie przykrywamy pokrywką, bo woda musi odparować. W między czasie posypujemy warzywa pieprzem, solą i ziołami prowansalskimi. Jak już warzywa będą rozmrożone, to dokładamy pokruszoną fetę, mieszamy i zdejmujemy z ognia.

W osobnej misce ubijamy 3 jajka, następnie dodajemy do nich cały jogurt oraz świeże zioła (poszatkowane). Całość 15-20 sekund mieszamy. Następnie przekładamy warzywa do foremki (foremkę wysmarować tłuszczem) i wylewamy na nią masę jajeczną. Można delikatnie poruszać warzywami, aby masa jajeczna dostała się, aż na sam spód. 

Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 °C, ok 35-40 minut. Kontrolować pieczenie, jeśli wierzch się mocniej przyrumieni, to należy skręcić temperaturę do 150°. Smacznego


Zmień swoje ciało i życie w FIT body Club!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz również

Ważne

Materiały na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub programu ćwiczeń.

Potrzebujesz pomocy?

www.fitbodyclub.pl © 2019  Regulamin Polityka prywatności | Kontakt 

visa.svg
mastercard.svg
dotpay_logo_napisPL